Resep pisang goreng renyah crispy spesial enaknya. Merupakan kebanggaan juga sih bila bisa menyajikan makanan kesukaan keluarga. Apa pun jenis makanan itu. Seperti dengan pisang goreng ini. Memang banyak orang yang sudah mengenalnya. Tapi berbeda dengan pisang goreng kali ini. Pisang goreng yang dibuat crispy. Barangkali ada diantara teman-teman yang pernah mencicipinya juga. Akan tetapi tak salah bila kita mencobanya.
Berbahan utama buah pisang. Tapi jangan asal pilih buah pisang saja ya. Baiknya kita pilih buah pisang kepok. Kalau tidak ada maka pilih buah pisang tanduk yang masaknya di pohon. Kalau masak bukan di pohon tetap boleh juga sih. Namun, lebih direkomendasikan bila matangnya di pohon. Jika kedua jenis buah tersebut gak ada maka silakan saja pakai buah pisang yang lainnya.
Pisang goreng renyah crispy sudah pas sekali untuk dijadikan makanan istimewa. Saat ngobrol santai bersama keluarga enak jika ditemani olehnya. Kalau disajikan sebagai hidangan untuk tamu yang datang ke rumah juga mantap. Oke, sebaiknya kita langsung aja mengecek resepnya di sini. Mari teman-teman kita baca ya.
Bahan Pisang Goreng Renyah Crispy :
- 5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
- minyak goreng
Adonan untuk Pelapis :
- 2 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung terigu
- 150 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr tepung panir kasar
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm keju cheddar parut
Bahan Pelengkapnya
- mayones botolan
Cara membuat Pisang Goreng Renyah Crispy
- Langkah awalnya, kupaslah pisang, lalu potong sepanjang 6-10 cm dan belah membujur menjadi tiga bagian.
- Adonan Pelapis : langkah pertama, aduk gula, tepung terigu, keju, tepung beras, dan garam serta air hingga licin serta cukup kental.
- Selanjutnya, celupkan tiap potongan pisang ke dalam adonan pelapis.
- Kemudian kita gulingkan ke dalam tepung panir sampai kedua sisinya terlapisi tepung panir.
- Berikutnya, gorenglah di dalam minyak panas dan banyak sampai warnanya menjadi kuning kecokelatan dan kering.
- Angkat dan tiriskan sekarang.
Nahh, kini pisang goreng renyah crispy siap disajikan. Jangan lupa untuk ditambahkan mayones botolan, tapi ini jika anda menyukainya saja ya. Selamat mencoba resepnya ya : )
