Sudah menjadi kesenangan kita semua kalau menikmati makanan. Dari apa pun jenisnya klo dah suka maka makan menjadi hal yang istimewa. Apalagi klo makanan tersebut favorit kita. Hmmm..., jadi suka banget deh. Gimana klo kita buat makanan yang bahan dasarnya dari buah yang manis. Yang kami maksud adalah buah rambutan. Kalo buahnya baagus, mesti rasanya manis sekali. Lain lagi bila buahnya kurang berkualitas. Beda cerita tentunya kan?
Rambutan digoreng mungkin menjadi satu hal yang gak beda. Kan yang umum itu kalau buah rambutan cukup langsung dimakan saja. Malah ada yang mengatakan sesuatu mustahil. Anehlah kata orang. Namun klo dah pernah menikmatinya pastinya akan beda responnya. Konon, di Jambi makanan tersebut sudah menjadi camilan yang enak. Disebut begitu karena banyak yang suka. Buah rambutan memang termasuk musiman adanya. Jumlah kala musim sangat melimpah. Untuk lebih lengkapnya kita langsung saja melihat dengan bersama resep rambutan goreng.
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 butir telur
- 2 ikat rambutan, jumlahnya sekitar 40 - 45 buah
- 5 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
- 1/2 gelas air
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
1. Pertama kita kupas buah rambutan, teru dibersihkan, jangan lupa bijinya dibuang lalu dipotong kecil-kecil buahnya tadi.
2. Kini kita campur tepung terigu, telur, dan garam, aduk-aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai airnya habis.
3. Campurkan daging rambutan yang sudah kita potong kecil tadi.
4. Panaskan minyak, goreng adonan sesendok demi sesendok. Angkat dan tiriskanlah.
5. Terakhir, kita tata di atas piring saji. Kemudian kita taburi gula halus dan siap dihidangkan panas-panas.
Nah, mudah dan tidaklah rumit prosesnya. Kami yakin teman-teman dan bunda sekalian bisa mempraktekkannya di rumah masing-masing. Hasilnya pun mantap. Oke, selamat mencobanya ya.
